GENULACTA® Carrageenan DD-30 is a carrageenan standardized with sucrose. It has gelling functionalities for dairy based applications, in particular for cold-filled dairy desserts.
GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®
Od
Opis techniczny GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®
Grupa:
Hydrocolloids
Podgrupa
Carrageenan
Numer produktu:
550444
Ostatnie publikacje
Chcesz przeczytać więcej o GENULACTA CARRAGEENAN DD-30 ®?