Biotech meets Agrochemicals
Explore our publications about the convergence of biotech and agriculture:
Biotech spotyka się z agrochemikaliami: innowacje oparte na fermentacji i rozwój rozwiązań crossoverowych
- 1Procelys Składniki odżywcze na bazie drożdży dla biotechnologii i bio-rolnictwa
Ponieważ rolnicze produkty biologiczne przechodzą od odkrycia do produkcji na skalę przemysłową, sukces zależy w coraz większym stopniu od wydajności procesu, a nie tylko od szczepów drobnoustrojów. Fermentacja nie jest już tylko etapem produkcji; określa wytrzymałość drobnoustrojów, stabilność i ostatecznie skuteczność pola.
Składniki odżywcze fermentacyjne oparte na drożdżach stają się potężnym narzędziem do wypełnienia luki między wydajnością poprzedzającą a wydajnością niższą. Aby mikroorganizmy były skuteczne, muszą przetrwać złożony cykl życia od fermentacji do suszenia, przechowywania, formułowania i aplikacji. Na ich zdolność do wytrzymania tych stresów silny wpływ mają warunki i środowisko odżywcze podczas fermentacji.
Systemy odżywcze oparte na drożdżach stanowią bogate źródło peptydów, aminokwasów i czynników wzrostu, które wspierają zarówno wydajny wzrost, jak i lepszą odporność drobnoustrojów. Wpływając na kinetykę wzrostu, aktywność metaboliczną i sporulację, pomagają wypełnić lukę między produktywnością poprzedzającą a stabilnością.
Umożliwia to producentom:
- Poprawa wydajności biomasy i
- Zwiększenie odporności na stres środowiskowy i przetwórczy
- Zmniejszenie zmienności i poprawa spójności
- dłuższy okres przydatności do spożycia 14} Jednocześnie nowoczesne nakłady fermentacyjne muszą być zgodne ze zrównoważonym rozwojem i oczekiwaniami regulacyjnymi, wspierając niezorganizowane genetycznie, wolne od zwierząt i skalowalne procesy produkcyjne.
Uzyskaj dostęp do szczegółowych informacji o produktach w myIMCD
Nasz partner Procelys by Lesaffre dostarcza zaawansowanych źródeł azotu pochodzącego z drożdży zaprojektowanych w celu optymalizacji fermentacji na wielu rynkach biotechnologicznych, w tym biofarmacji, diagnostyki, hodowli żywności i probiotyków, bioskładników, chemikaliów fermentacyjnych i biorolnictwa.Zaloguj się do myIMCD, aby uzyskać dostęp do konkretnych sugestii produktów, poproś o próbkę i sprawdź, w jaki sposób Procelys by Lesaffre wspiera Twoje zastosowania w dziedzinie rolnictwa biologicznego.
Chcesz przeczytać cały artykuł?
Pełny dostęp znaczy:
